2020年初级药士《基础知识》章节练习及答案：天然药物化学 其他成分

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天然药物化学 其他成分

一、A1

1、下列关于鞣质叙述错误的是

A、鞣质又称单宁

B、鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质

C、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解

D、缩合鞣质不能被酸水解

E、鞣质性质较稳定，不易被氧化

2、下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是

A、氨基酸易溶于脂溶性有机溶剂

B、中药中的氨基酸、蛋白质都是无效成分

C、可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂

D、天花粉中的天花蛋白具有抑制早期妊娠作用

E、多数蛋白质可溶于水，形成真溶液

3、可作为氨基酸检识的试剂是

A、三氯化铁

B、茚三酮

C、三硝基苯酚

D、硫酸铜

E、盐酸

二、B

1、A.绿原酸

B.水杨酸

C.马兜铃酸

D.芥子酸

E.甘草次酸

<1> 、广防己、青木香有肾毒性，主要是由于含有

A B C D E

<2> 、金银花具有抗菌作用，其有效成分是

A B C D E

答案部分

一、A1

1、

【正确答案】 E

【答案解析】 鞣质因有较多的酚羟基容易被氧化，致使中药制剂易于变色。

2、

【正确答案】 C

【答案解析】 氨基酸一般能溶于水，易溶于酸水、碱水，难溶于亲脂性有机溶剂。天花蛋白具有引产作用。多数蛋白质可溶于水，形成胶体溶液。

3、

【正确答案】 B

【答案解析】 氨基酸为酸碱两性化合物，一般能溶于水，易溶于酸水和碱水，难溶于亲脂性有机溶剂。可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂。

二、B

1、

【正确答案】 C

【正确答案】 A

【答案解析】 广防己、青木香等药材中含有马兜铃酸，可导致急性肾衰竭、急性肾小管坏死等严重毒副作用。

绿原酸为3-咖啡酰奎宁酸，是金银花抗菌有效成分和菌陈利胆有效成分。

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