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编辑推荐：2020年公共营养师考试模拟试题汇总
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1[单选题] 对蛋白质的消化有帮助的成分包括( )
A.糜蛋白酶
B.肠脂肪酶
C.胰脂肪酶
D.唾液蛋白酶
【答案】A
2[单选题] 分布于内脏和血管的主要肌组织是( )
A.心肌
B.平滑肌
C.骨骼肌
D.随意肌
【答案】B
3[单选题] 下列有助于蛋白质化学性消化的是( )
A.盐酸
B.维生素
C.胆汁
D.淀粉酶
【答案】A
4[单选题] 人体内分泌系统包括的器官是( )
A.腮腺
B.胰腺
C.甲状腺
D.舌下腺
【答案】C
5[单选题] 体内唯一不能合成的营养素是：( )
A.矿物质
B.蛋白质
C.维生素
D.碳水化合物
【答案】A
6[单选题] 通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括( )两个血型系统。
A.OAB,RY
B.ABO,RY
C.OAB,RH
D.ABO,RH
【答案】D
7[单选题] 人每天大约分泌( )唾液，唾液的主要作用是湿润食物、水解碳水化合物、解毒等，所以吃饭时应细嚼慢咽。
A.1000~1300ml
B.1100~1400ml
C.1200~1500ML
D.1300~1600ML
【答案】A
8[单选题] 孕妇生理性贫血主要是因为( )
A.红细胞数量的增加慢于血容量增加
B.孕妇造血功能下降，红细胞减少
C.孕妇红细胞数量未发生改变，而血容量增加
D.孕妇血液进入胎儿的血液循环
【答案】A
9[单选题] 孕前体重正常，计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为( )kg.
A.10
B.12
C.14
D.15
【答案】B
10[单选题] 乳母前6个月每天泌乳月( )ml.
A.600
B.650
C.700
D.750
【答案】D
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