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国家承认的营养师证有几种?
按工作方向来分,营养师分为临床营养师、公共营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师和药膳营养师6种;按级别来分,营养师分为初级营养师、中级营养师和高级营养师3种。
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
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营养师的就业方向
公共营养:工作的主要内容是传播营养知识、进行营养调查、以及各种核营养有关的社会活动,也包括与营养知识宣传教育的影视文学作品的策划等等。
营养保健:主要提供营养监测、分析、评估、管理、咨询等工作,服务对象包括健康和亚健康的人群,以及疾病患者进行营养调理,使其营养达到平衡,防治疾病,提高健康水平。
食品营养:在食品企业工作,负责食品营养监测、评估和开发等工作。
餐饮营养:在餐饮行业工作,包括制定营养配餐方案、开发营养食谱、进行营养培训等。
药膳营养:主要为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,能根据工作性质进行细分,包括美容营养、保健品营养等。
运动营养:专门为运动人员提供营养指导,服务对象包括职业运动员、运动爱好者、健身爱好者,运动的人和普通人的营养需求是不一样的,所以要另做营养方案。
儿童营养:儿童的成长对营养的要求比较高,所以儿童营养对营养师的需求也是非常多的。
母婴营养:从备孕到生产,坐月子,这段期间对营养的要求也是比较高的,不同阶段需要不同的营养方案,母婴营养已经有了一个成熟的市场体系。
学生营养:主要是指学生营养餐、考前膳食安排等。
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