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公共营养师是一项需要一定专业知识和经验的职业。虽然高中学历不是必须的，但是需要满足一定的报考条件。以下是公共营养师职业技能三级的报考要求：
1、连续从事本职业工作6年以上。
2、取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作4年以上。
3、取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训，达标准学时数，并取得结业证书。
4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
因此，如果您只有高中学历，需要从事公共营养师相关工作至少六年，才能报考职业技能三级。当然，如果您拥有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，或者从事非医学或食品专业相关工作至少一年，并通过正规培训达到规定标准学时数，也可以报考公共营养师。