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一、公共营养师证考试科目:
公共营养师证考试共分为理论知识考试和技能考核两个科目。
理论知识考试主要考核从业人员在公共营养师职业中所需掌握的基本要求和相关知识,包括职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准等。
技能考核主要以实践操作为主,结合笔试和机考等方式进行,考核从业人员在公共营养师职业中所需具备的技能水平。具体考核内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等。
二、公共营养师证考试要求:
理论知识考试和技能考核均采用百分制评分,成绩达到60分及以上为合格。
对于理论知识考试,考生需要掌握公共营养师职业的基本要求和相关知识,熟悉营养学基础知识、食物营养与食品安全等内容。
对于技能考核,考生需要具备膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等技能。
总体而言,公共营养师证考试内容涵盖了公共营养师职业的理论知识和实践技能,考生需要全面掌握相关知识和具备相应的技能水平才能通过考试获得证书。