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公共营养师是一种专门从事饮食健康相关工作的职业。他们可以在学校、医院、社区健身中心或保健机构等单位就业。公共营养师可以担任诊所营养师、餐饮服务管理营养师、营养咨询师、公共保健营养师、商务领域中的营养师以及研究性营养师等职位。
诊所营养师的工作是确诊病人的营养问题，制定保健计划，并监督饮食变化的有效性。餐饮服务管理营养师可以加盟餐饮服务管理行业，负责预备和配送一日三餐、零食宵夜等食物。营养咨询师为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专业人士建议。公共保健营养师在社会公共保健领域和社会服务部门工作，了解大众的营养需求，提出营养教育项目和健康促进战略，并向其他公众部门、专业人士和公众提供讯息与咨询服务。商务领域中的营养师为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商提供专业性意见，促使企业生产出更好的营养产品投放市场。研究性营养师通常在大学、保健机构和企业工作，制定研究项目的计划并执行，提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。
公共营养师通过提供营养咨询、配餐指导、营养教育和研究等服务，为个人和社会提供健康的饮食建议和方案。他们的工作范围广泛，就业机会丰富，是一个有前景的职业。