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公共营养师的含金量相对来说还是比较高的。国家认可的公共营养师资格证有用，就业前景也比较广阔。根据国务院发布的文件和《营养改善计划》，政府正在推动学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。每个县级试点地区应至少配备一名专（兼）职营养专业人员，有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。这意味着公共营养师将有更多的就业机会。
公共营养师的学习内容涵盖了营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。学习过程中，公共营养师需要掌握食物选择、食谱编制、基本烹调和营养等技能。
通过考试并取得合格成绩后，公共营养师将获得国家职业资格证书。这将为他们在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业、疾控系统等单位就业提供更多机会。公共营养师的好处不仅体现在就业前景广阔，还可以为社会提供专业的营养咨询和教育服务，促进人们的健康生活方式。