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公共营养师的工作内容涵盖多个方面，主要包括：
1. 诊所营养师
在医院、社区健身中心或保健机构工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。
2. 餐饮服务管理营养师
加盟餐饮服务管理行业，确保餐饮服务的安全、卫生、成本经济，并提供营养配餐指导。
3. 营养咨询师
为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专业人士建议，通常在专业咨询机构工作。
4. 公共保健营养师
在社会公共保健领域和社会服务部门工作，提供社区中的营养问题确认、营养教育项目和健康促进战略，并向其他公众部门、专业人士和公众提供讯息与咨询服务。
5. 商务领域中的营养师
为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务，协助企业进行研究，提出专业性意见，促进更好的营养产品投放市场。
6. 研究性营养师
在大学、保健机构和企业工作，制定研究项目计划并执行，提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。