公共营养师常见考点：营养学基础（一）

每天学习一点点，距离考试通过成功拿证就更进一点点。本站编辑为大家整理了公共营养师考试中关于营养学基础部分的常见考点，快来一起学习吧。

1.细胞的基本活动现象是新陈代谢和兴奋性。

2.人体四大基本组织：上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。

3.人体九大系统：运动、循环、呼吸、消化、泌尿、生殖、神经、内分泌、感觉器官。

4.两次生长发育高峰：婴儿期和青春期。

5.孕期生理性贫血：是指孕期血浆容积和红细胞增加程度不一致，导致血红蛋白浓度、红细胞比容和红细胞计数均下降，形成血液的相对稀释的现象。

6.孕早期和孕末期≤110g/L，孕中期≤105g/L。

7.孕期体重增加。

8.孕前体重超过标准体重120%，孕期体重增加7~8kg为宜;

9.孕前体重正常，不计划哺乳，孕期增重10kg为宜;

10.孕前体重正常，计划哺乳，孕期增重12kg为宜;

11.青春期怀孕或体重低于标准体重10%，孕期增重14~15kg;

12.双胎妊娠女性，孕期体重增加目标18kg。

13.初乳是指分娩后5天内分泌的乳汁，含有多种抗体。

14.哺乳前6个月平均每天泌乳量为750ml。

15.前半岁体重kg=出生体重+月龄×0.6

16.后半岁体重kg=出生体重+3.6+(月龄-6)×0.5

17.2岁后体重kg=年龄×2+8

18.(出生体重约为3.2kg)

19.新生儿身长50cm

20.1岁时75cm

21.2岁后身长cm=年龄×7+75

22.20颗乳牙出齐不应迟于2.5岁。6岁左右开始萌出恒牙。

23.孕妇的生理特点：

(1)内分泌改变 雌孕激素、甲状腺素、胰岛素。

(2)消化功能改变 胃排空延迟、早孕反应、营养素吸收量增加。(3)血液容积及血液成分改变 孕期生理性贫血。

(4)肾功能改变 有效肾血浆流量及肾小球率过滤增加，妊娠尿糖。(5)孕期体重增加。

24.老年人的生理特点：

(1)代谢功能降低 合成代谢降低，分解代谢增高，老年人的基础代谢降低15%~20%。

(2)消化系统功能减退

(3)体成分改变 瘦体组织减少而脂肪组织增加。

(4)器官功能改变 。

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