每日一练！2024年公共营养师考试模拟试题及答案（10月30日）

2024年12月28日公共营养师考试正在备考中，复习时间显得尤为宝贵。要想成功通关拿证，每日的刷题训练就必不可少，通过小编精心挑选的模拟试题进行练习，考生们可以提前熟悉考试的布局和题型，一起来练练吧。

温馨提示：每年都有很多考生错过考试重要时间节点，担心大家错过考试时间、查分时间等节点，可移步至文章顶部填写“ 免费预约短信提醒”，预约成功后，我们会以短信形式提醒您。为方便备考，可通过资料下载区域免费下载各类精华试题。

一、单选题

1、人体内( )钙的存在于骨骼及牙齿。

A、80%

B、50%

C、90%

D、99%

答案：D

解析：钙约占体重的1.5%~2%。成人体内含钙总量约为1000~1200g，其中约99%集中在骨骼和牙齿，存在形式主要为羟磷灰石;约1%的钙常以游离的或结合的离子状态存在软组织、细胞外液及血液中，统称为混溶钙池。

2、( )是构成人体的基本结构和功能单位。

A、细胞

B、组织

C、器官

D、骨骼

答案：A

解析：细胞是构成人体的基本结构和功能单位。

3、缺乏后可能引起胎儿神经管畸形的维生素是( )。

A、维生素A

B、维生素E

C、维生素C

D、叶酸

答案：D

解析：叶酸缺乏可引起胎儿神经管畸形。

二、多选题

1、职业道德的基本规范包括( )。

A、爱岗敬业

B、努力进取

C、诚实守信

D、办事公道

E、服务群众

答案：ACDE

解析：社会主义职业道德基本规范包含五个方面的内容，即爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。

2、公共营养师的职业守则包括下列哪几项？( )

A、遵纪守法、诚实守信、团结协作

B、忠于职守、爱岗敬业、钻研业务

C、认真负责、服务于民、平等待人

D、科学求实、精益求精、开拓创新

E、勤奋好学、刻苦钻研、利益至上

答案：ABCD

解析：公共营养师的职业：1.遵纪守法、诚实守信、团结协作。2.忠于职守、爱岗敬业、专研业务。3.认真负责、服务于民、平等待人。4.科学求实、精益求精、开阔创新。

3、胃吸收能力较弱，仅能吸收少量( )。

A、水分

B、蛋白质

C、脂肪

D、碳水化合物

E、酒精

答案：AE

解析：胃的吸收功能很弱，正常情况下仅吸收少量的水分和酒精。

三、判断题

1、粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。( )

A、正确

B、错误

答案：B

解析：粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质均可影响铁的吸收。

2、肉毒梭菌毒素引起的食物中毒主要为胃肠炎症状，病死率低。( )

A、正确

B、错误

答案：B

解析：主要为神经精神状，病死率高。

为帮助大家高效备考2024公共营养师考试，环球网校老师给大家准备了各类公共营养师海量拼团免费资料及优惠课程，点击下方图片即可领取。

以上就是“每日一练！2024年公共营养师考试模拟试题及答案（10月30日）”的内容，更多公共营养师的考试信息请持续关注本频道，我们还为大家准备了公共营养师的模拟试题、高频考点、历年真题等各类精华备考资料，大家可点击下方或文章右侧按钮即可免费下载哦。