公共营养师，从拿证到赚钱，可以从事哪些领域？

“成为一名专业的公共营养师，要具备哪些技能？”

“从拿到证书到成为持续靠自己的技能与知识赚钱的公共营养师，可以从事哪些领域？”

常常有很多学员问到这类问题。近些年来，随着国家大健康产业的蓬勃发展和健康营养产业热潮兴起，让不少小伙伴想转行或者想了解公共营养师学习报考，请跟随我们的脚步，一起了解关于公共营养师的一些事项，希望对想报考公共营养师证书，或者想做营养、大健康行业的朋友有帮助。

对于一名能独当一面公共营养师，掌握基本的专业技能是非常重要的。

一、公共营养师需要哪些技能？

1、需要掌握营养学的基础知识。这是基础中的基础，要通过系统地学习，了解营养与我们的身体的基本关系，拥有正确的营养观念，掌握八大营养素的基本作用和功能，了解各种食物的营养成分有哪些，能够掌握常见食物的营养成分情况，能够正确地判断预包装食品的营养及安全状况。

2、需要具备一定的健康评估技能。这包括评估个人和人群营养状况的技能，掌握身体质量指数、腰臀比等指标的原理和标准，能够针对性提出营养解决方案。

3、能够完成食谱设计。这包括根据健康评估的结果，结合每个人日常饮食习惯的差异和需求，为其提供合理的、有效的饮食建议和食谱搭配方案，以弥补日常饮食中营养的不足，会根据实际配置餐食，并指导其按照要求进行执行。

4、还需要掌握使用一些特殊”工具“的能力，比如清楚知道市面上营养保健食品的现状，掌握营养保健食品的基本原理、基本功能、选购和使用方法，能够在解决方案中科学地搭配营养保健食品。

5、掌握烹饪技巧。这包括分辨食用健康的油脂、配料等，知道如何选购安全、营养的食材，并能够采用健康科学的烹饪方式以确保食物的营养全面保持、搭配合理。

除了基本的技能外，沟通交流的能力、数据分析等能力也是公共营养师需要具备的能力，熟练掌握这些技能才能为服务对象提供，并做好持续跟进的优质服务。

二、公共营养师可以从事哪些领域？

1.营养咨询

解决大家具体的某一个健康问题，比如腹部肥胖、便秘、产后康复、高血压、糖尿病……

这类咨询产品通常是一定时间内，收费多少，你解决问题就行，适合那些行动力强的人群，需要你从自己的专业视角出发，多维度解答。

2.营养职业咨询

除了需要你用专业知识解决问题的，有一部分的咨询者也会从他们自己的职业生涯发展角度出发，想听你自己对看好的或者感兴趣的行业的一些看法，以及自己要是进入公共营养师这行该如何做。这类需要你的经验甚至是工作年限，甚至一些职业经验和全局观，以及对人的了解。

3.体重管理

比如，大家经常看到的21天减肥营，90天减肥计划……

这种，可以做成社群，一对多服务，也可以做成自己的高端产品，多对一服务，具体就看你的实际能力和业务规划。

4.全年营养/健康私教

这一领域考验公共营养师的专业能力，也考验交流能力，但是，这种客户服务得好，转介绍会很多，并且，身为从业者的你会一年比一年更轻松。

5.营养私教/营养IP当你带着客户出了成果，你就可以收学费教别人了，复制出很多个健康IP，这个也是方便以后团队化、规模化运营，甚至也可以储备团队成员。

6.为企业赋能、做培训

大钱都在行业里，所以可以在你C端出了成绩后，可以考虑B端，给企业做培训，比如开讲座，直播授课等等……

7.直播知识分享+带货

这些，都是可以做的知识付费产品，但是我们要靠这个技能为别人解决健康问题获取报酬，所以我们的技能也需要修炼，由于营养学是一个迅速发展、更新迭代非常快的领域，新的研究成果不断涌现。因此，作为一名公共营养师，在掌握营养学基本知识和技能的同时，最重要的还要具备持续学习的能力。

除了上文的专业技能，如果你从事/兼职知识付费等相关领域工作，学习流量获取、倾听技能这些在很多情况下也都是很重要的技能。

具备专业营养技能知识加优秀服务，才是解决你我他健康困惑的更优解。

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