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这些年随着大健康、大卫生理念不断深入人心,公共营养师成为重点关注“对象”,得到各级政府及相关部门的重视。
一、公共营养师的发展历程
2006年,公共营养师进入国家职业大典,成为国家劳动部颁布的第4批新职业之一。
2007年,劳动和社会保障部颁布《公共营养师职业标准》。
2016年,公共营养师被移出国家职业资格目录。同年,人力资源和社会保障部发布了《行业组织有序承接专业技术人员水平评价类职业资格具体认定工作实施办法(试行)》,该办法强调了充分发挥行业协会、学会等行业协会组织的作用,旨在推动这些组织有序地承担起水平评价类职业资格的具体认定工作。
2017年,国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017—2030年),强调加强营养人才培养,强化营养人才的专业教育和高层次人才培养。
2020年,中国营养学会制定《营养人才培训机构备案管理办法》,统一组织公共营养师规范化培训和职业能力评价认证。
2021年,人社部公共营养师重启后,由各个省人社授权给符合资质的第三方机构来组织考试评定。
二、六大公共营养师就业领域
1、营养咨询
解决大家具体的某一个健康问题,比如腹部肥胖、便秘、产后康复、高血压、糖尿病……这类咨询产品通常是一定时间内,收费多少,你解决问题就行,适合那些行动力强的人群,需要你从自己的专业视角出发,多维度解答。
2、营养职业咨询
除了需要你用专业知识解决问题的,有一部分的咨询者也会从他们自己的职业生涯发展角度出发,寻求职业规划和发展建议。这类需要你的经验甚至是工作年限,敏锐的行业洞察力和良好的交际能力。
3、体重管理
体重管理方案多种多样,有短期速效的,也有长期跟踪的,可以满足不同阶段顾客的需求。无论是团体还是个人,都强调个性化设计和效果,旨在帮助消费者达到健康目标,同时增进彼此关系,提高品牌忠诚度。
4、营养私教/营养IP
这一领域考验公共营养师的专业能力,也考验交流能力。随着成功案例的增加,营养师逐渐成为行业意见领袖。通过教育普及、品牌建设等,形成有影响力的个人IP。当你带着客户出了成果,你就可以收学费教别人了,复制出很多个健康IP,形成团队化、规模化运营。
5、为企业赋能、做培训
公共营养师对企业也有很大价值。他们通过开展员工健康讲座、网络课程等,帮助企业营造健康的工作环境,提升团队素质和生产效率。
6、直播知识分享+带货
在新媒体时代,营养师还利用直播等新媒介进行知识分享和产品宣传。作为一名公共营养师,在掌握营养学基本知识和技能的同时,最重要的还要具备持续学习的能力,紧跟科技潮流,掌握营养学科最新动态和高效沟通技巧,成为信息时代的佼佼者。
三、公共营养师的发展前景
国务院办公厅《中国营养改善行动计划》和即将实施的《国民营养条例》、《中国食物与营养发展纲要》规定,今后各医院、学校、幼儿园、养老院、食品企业、运动队、健身俱乐部、大型宾馆、饭店、体检中心、100人以上的职工食堂将强制性配备专门的营养师。
中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实;会议强调:以普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、 发展健康产业为重点,把健康融入所有政策,大幅提高健康水平,显著改善健康水平。
从目前形势来看,社会健康情况不容乐观,各行各界对公共营养师的呼声都很大。然而我国公共营养师专业人才十分紧缺,有很大的缺口需要填补,而这显然不是一朝一夕能够做到的。因此,公共营养师的就业前景是非常光明的。
从长远来看,健康产业刚刚起步,在未来的几年内都会是稳步上升的状态,公共营养师作为健康建设中必不可少的一员,职业前景是一片大好。
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