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2025年公共营养师证考试模拟试题及答案(2月16日)

环球网校·2025-02-16 09:00:01浏览44 收藏17

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摘要 2025年3月批次公共营养师考试正在备考中,复习时间显得尤为宝贵。要想成功通关拿证,每日的刷题训练就必不可少,通过小编精心挑选的模拟试题,考生们可以提前熟悉考试的布局和题型,快来一起练练吧。

2025年3月批次公共营养师考试正在备考中,复习时间显得尤为宝贵。要想成功通关拿证,每日的刷题训练就必不可少,通过小编精心挑选的模拟试题,考生们可以提前熟悉考试的布局和题型,快来一起练练吧。

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1.为安全可靠,摄入氮需大于排出氮多少,才能考虑机体处于氮平衡状况()。

A. 30%

B. 10%

C. 8%

D. 5%

答案:D

2.下列人群中不需要维持正氮平衡的是()。

A. 乳母

B. 青少年

C. 成年男子

D. 婴幼儿

答案:C

3.植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为()。

A. 蛋白质含量低

B. 蛋白质被纤维包裹,不易与消化酶接触

C. 蛋白质含量高

D. 与脂肪含量有关

答案:B

4.粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是()。

A. 谷氨酸

B. 组氨酸

C. 蛋氨酸

D. 赖氨酸

答案:D

5.豆类存在的第一限制氨基酸是()。

A. 谷氨酸

B. 组氨酸

C. 蛋氨酸

D. 赖氨酸

答案:D

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