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根据中国营养学会最新发布的考试安排，2025年12月27日将举行全国公共营养师统一考试，采用“理论+实操”双科连考模式。本文将从考试科目、题型分布、分值权重及备考策略四方面展开深度解析，为考生提供权威参考。
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一、考试科目与时间安排：双科连考，总时长150分钟
2025年12月公共营养师考试分为《理论知识》与《技能考核》两科，采用线下机考形式，全国32个主要城市同步开考。具体安排如下：
1、9:00-10:30：《理论知识》科目，时长90分钟，满分100分。
2、10:40-11:40：《技能考核》科目，时长60分钟，满分100分。
3、特别提醒：两科连考，中途不设休息，考生需提前1小时到达考场完成身份核验与设备调试。
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二、题型与分值分布：客观题为主，实操题占比40%
(一)《理论知识》科目：基础为王，细节制胜
1、该科目以客观题为主，重点考查营养学基础、人群营养、食品安全等核心知识，题型与分值如下：
2、单项选择题：60题，每题1分，共60分。覆盖职业道德、医学基础、营养素功能、膳食指南等9大模块，例如“成年人每日蛋白质推荐摄入量”“《中国居民膳食指南(2025)》中蔬菜摄入建议”。
3、多项选择题：20题，每题2分，共40分。难度较高，错选、漏选均不得分，聚焦食品安全污染预防、宏量营养素能量计算等高频考点，例如“食物中毒的常见类型及预防措施”“糖尿病患者膳食禁忌”。
4、备考建议：
优先掌握《营养食品卫生学》和《中国居民膳食指南(2025)》两本核心教材，覆盖40%-50%的考点。
针对多选题，采用“宁少勿错”策略，重点复习《膳食指南》核心条款、营养素缺乏症等易混知识点。
(二)《技能考核》科目：实操为核，场景化命题
该科目注重实践能力，题型包括案例分析题和实操模拟题，分值占比为6:4，具体如下：
1、案例分析题：4道大题，每题含5个选择题(单选+多选)，共60分。题目结合临床或生活场景，例如“通过24小时膳食回顾法评估居民营养摄入”“分析食物中毒事件成因与处理流程”。
2、实操模拟题：2道任务题，共40分。要求完成具体操作，例如“为2型糖尿病患者设计一周个性化食谱”“策划社区老年人营养健康宣传活动方案”。
3、备考建议：
强化食谱设计、膳食调查等实操训练，例如模拟为高血压患者计算每日钠摄入量。
关注行业实际需求，掌握BMI、腰围、皮褶厚度等指标的测量与评价方法。
三、通过标准与成绩管理：双科60分及格，单科成绩保留1年
1、合格标准：两科均需达到60分及以上，未达标者可补考(补考费200元/科)。
2、成绩保留：单科成绩有效期1年，考生可在1年内补考未通过科目。
3、证书领取：成绩合格后60个工作日内发放电子证书，纸质证书需到指定地点领取。
四、分阶段学习计划
1、基础阶段(11月)：系统学习营养学基础、人群营养、食品安全等模块，每日投入2-3小时。
2、强化阶段(12月上旬)：针对高频考点(如《膳食指南》核心条款、营养素计算)进行专项突破，完成3-5套真题模拟。
3、冲刺阶段(12月中旬)：结合真实案例反复练习实操题，例如模拟为孕妇制定补铁食谱、策划社区营养宣传活动。
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