2025年12月公共营养师考试需要考哪些科目？考试形式是什么？

2025年12月公共营养师考试即将拉开帷幕，对于广大考生而言，掌握最新的考试科目与形式是备考成功的关键。作为全国统考的重要职业资格考试，公共营养师考试每年都会吸引大量营养学爱好者和从业者参与。本文将为您详细解读2025年12月公共营养师考试的科目设置、考试形式、题型分布以及备考策略，助您一次通关。

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一、2025年12月公共营养师考试科目详解

根据官方发布的最新考试大纲，2025年12月公共营养师考试科目分为两大核心模块：《理论知识》和《技能考核》两部分，均采用线下机考形式进行。这种"理论+实操"的双科连考模式，全面考察考生的专业素养和实践能力。

理论知识科目(满分100分，考试时长90分钟)

理论知识科目是公共营养师考试的基础部分，主要涵盖以下八大核心内容：

职业道德与职业守则：重点考察公共营养师的职业操守、客户隐私保护及行业规范

医学基础知识：包括人体解剖生理基础、食物消化吸收机制及不同人群的生理特点

营养素基础理论：涵盖营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素等七大营养素的功能与代谢过程

食物营养与强化：各类食物的营养价值分析及营养强化技术应用

膳食营养指导：膳食营养素参考摄入量的科学应用与膳食计划制定

人群营养指导：针对孕妇、婴幼儿、老年人、慢性病患者等特殊人群的营养需求特点

公共营养基础：营养教育方法、社区营养管理基本概念及营养宣传技巧

食品安全与法规：食品安全法、营养标签管理规范等相关法律法规

技能考核科目(满分100分，考试时长60分钟)

技能考核科目聚焦职业实战能力，采用场景化实操模式，主要包含以下内容：

膳食调查与评价：通过24小时膳食回顾法评估居民营养摄入状况

人体营养状况测定与评价：体格测量、生化指标分析等实操技能

营养咨询与教育：面对面营养咨询技巧及营养宣教方案设计

膳食指导与评估：个性化食谱制定及营养干预效果评估

食品营养评价：食物营养价值分析及营养标签解读

社区营养管理与干预：社区营养状况监测及群体干预方案实施

二、2025年12月公共营养师考试形式与题型分布

考试形式：全程线下机考

2025年12月公共营养师考试继续采用线下机考形式，考生需在指定考场通过计算机完成全部考试内容。这种考试形式具有即时评分、防作弊、效率高等优势，能够有效保障考试的公平性与权威性。需要注意的是，部分描述中提到的"理论机考+技能笔试"混合模式，但根据2025年最新官方通知，目前已统一为全程机考模式。

考试时长与安排

根据官方发布的2025年12月考试安排，考试时间为12月27日9:00-11:30，总时长150分钟，采用《理论知识》与《技能操作》连考模式，中间不设休息时间。具体分配如下：

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理论知识考试：90分钟，满分100分

技能考核：60分钟，满分100分

题型结构分析

2025年12月公共营养师考试题型以选择题为主，但不同科目略有差异：

理论知识科目：单项选择题、多项选择题

技能考核科目：

案例分析题(60分)：4道大题，每题包含5-6个单选/多选题，场景多结合临床或社区实际

实操模拟题(40分)：2道任务题，要求完成具体操作设计，如"为糖尿病患者制定一周食谱"或"策划社区老年人营养宣教方案"

值得注意的是，虽然技能考核包含实操模拟题，但在机考环境下仍以选择题形式呈现，考生需通过选择正确答案来完成场景化任务。

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