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结构 | 定义 | 表现形式 | 维系键 |
一级 | 多肽链中氨基酸的排列顺序 | 肽链 | 肽键(主要) 二硫键 |
二级 | 多肽链骨架原子的相对空间位置 | α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲 | 氢键(独一) |
三级 | 整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置,也就是氨基酸所有原子在三维空间的排布位置 | 结构域/分子伴侣 | 疏水键、二硫键、氢键和范德华力 |
四级 | 蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的 布局和相互作用 |
亚基加亚基 | 氢键和离子键 (主要) |
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