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Demand comes mainly from two sources: independent mom-and-pop grocery stores which, unlike large retail chains, are too small to buy straight from producers, and food service operators that cater to consumers when they don’t eat at home.
词汇记忆
以下单词你们都背过吗?
independent [ˌɪndɪˈpendənt] adj. 私营的;独立的
cater to 迎合
难点解析
1.本句是复合句。主句为Demand comes mainly from two sources,意为“有两个主要需求来源”。independent mom-and-pop grocery stores和food service operators作two sources同位语,对其进行解释说明。同位语1后which引导定语从句,修饰限定grocery stores,其中介词短语unlike large retail chains作状语,意为“与大型零售连锁店不同”。
2.同位语2后that引导定语从句,修饰限定operators,该定语从句又包含一个when引导的时间状语从句。
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