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2025年公共营养师职业资格考试迎来重大变革!中国营养学会正式发布通知,9月27日(周六)全国统考将首次全面采用线下机考形式,覆盖四级(中级)和三级(高级)两个等级。此次改革不仅提升了考试效率,更通过标准化流程确保评分公平性。本文将从考试安排、题型解析、备考策略三方面,为考生提供一站式备考指南。
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一、考试核心信息:时间、形式与考点
考试时间与科目
1、日期:2025年9月27日(周六)
2、时段:9:00-11:30(总时长150分钟)
3、科目:
《理论知识》(90分钟):涵盖营养学基础、人群营养、食品安全与法规等模块,题型为60道单选题(60分)+20道多选题(40分)。
《技能考核》(60分钟):包含膳食调查、营养评估、食谱编制等实操题,题型为4道案例分析题(60分)+2道实操模拟题(40分)。
考试形式与考点
1、机考特点:考生需在指定考点的计算机上完成答题,系统随机抽题,避免作弊风险。
2、考点覆盖:全国32个主要城市设考点,包括北京、上海、广州、深圳、成都、武汉等,具体地址以准考证为准。
3、准考证打印:预计9月22日-9月26日登录中国营养师网或报名机构平台下载,建议保存电子版备用。
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二、题型解析与高频考点
理论知识:抓核心模块,避陷阱
1、高频考点:
宏量营养素能量供给机制(如碳水化合物、蛋白质、脂肪的供能比例)。
特殊人群营养指导(孕妇、乳母、老年人、糖尿病患者的膳食方案)。
《中国居民膳食指南(2025)》核心推荐(如“三餐能量比343”“每天摄入12种以上食物”)。
2、答题技巧:
单选题:优先排除绝对化选项(如“100%有效”),结合案例背景选择最贴合答案。
多选题:采用“宁少勿错”策略,漏选扣分较少,错选直接不得分。
技能考核:重实操,强逻辑
1、典型考题:
案例分析:根据3日膳食记录计算能量摄入量,评估超重风险(需掌握BMI公式:体重/身高²)。
实操模拟:为糖尿病患者设计低GI食谱(需熟悉食物血糖生成指数表)。
2、答题技巧:
分层作答:先明确问题核心(如“设计膳食方案”),再按“目标人群→营养需求→食材选择→烹饪方式”的逻辑展开。
单位统一:注意能量单位换算(1kcal=4.184kJ),数据保留小数点后两位。

三、考场应对策略
1、时间管理:
理论知识:每题平均答题时间1.5分钟,预留10分钟检查多选题。
技能考核:案例题每题分配15分钟,实操题每题10分钟。
2、机考适应:
提前进行3次全真模拟,训练电子计算器使用(如营养标签NRV%计算)。
遇难题立即标记,案例题先列提纲再补充细节。
四、考后关键节点
成绩查询:考后7个工作日内登录中国营养师网查询。
证书领取:成绩合格者10月底前凭身份证原件领取纸质证书,证书编号可在官网验证真伪。
补考政策:单科未达标者,成绩保留1年,补考仅需缴纳200元/科费用。
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