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随着健康意识的提升，公共营养师成为热门职业。本文为备考2025年公共营养师证考试的考生提供8月16日的模拟试题及答案，帮助考生熟悉考试题型，掌握核心知识点，提升备考效率。
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一、模拟试题精选
1.基础营养学
题目：下列哪种营养素是构成人体细胞的基本物质，并参与机体多项生理功能？
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
答案：C（蛋白质是生命的物质基础，占人体重量的16%-20%，参与酶、激素、抗体等合成。）
2.膳食指南应用
题目：中国居民平衡膳食宝塔（2022）建议，成年人每日蔬菜摄入量应为多少克？
A.200-300克
B.300-500克
C.500-700克
D.700-900克
答案：B（新版膳食指南强调深色蔬菜占一半，每日蔬菜摄入量为300-500克。）
3.特殊人群营养
题目：孕妇在妊娠中晚期每日需额外增加多少千卡能量？
A.100千卡
B.200千卡
C.300千卡
D.400千卡
答案：C（孕中晚期需满足胎儿发育需求，建议每日增加300千卡能量。）
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