公共营养师考什么？2026年6月27日考试内容及题型分值、批次安排公布！

2026年公共营养师统考正在火热推进，作为行业认可度极高的专业认证，中国营养学会组织的公共营养师考试备受关注。其中2026年6月27日批次考试已进入倒计时，不少考生仍不清楚公共营养师考什么、题型分值如何分布、批次怎么安排。

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一、2026年公共营养师批次安排(含6月27日)

2026年中国营养学会公共营养师全国统考共设4个批次，覆盖三级、四级两个级别，二级仅3月、9月开放，具体时间安排如下：

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6月27日批次考试为线下闭卷机考，双科连考中途不休息，总时长150分钟，具体时段：9:00-10:30考理论知识，10:40-11:40考技能考核。考点覆盖全国32个省会及重点地级市，考生可就近选择考点报考。

二、公共营养师考试科目及核心内容

公共营养师考试采用双科制，分为《理论知识》和《技能考核》，两科满分均为100分，合格线均为60分，需双科同时达标方可取证，单科成绩保留1年。

(一)理论知识科目(90分钟，100分)

侧重考查基础理论、行业规范及专业常识，覆盖9大核心模块，2026年考纲新增《中国居民膳食指南(2025)》相关内容，分值占比明确：

营养学基础(35%)：七大营养素生理功能、代谢特点、能量平衡、营养素缺乏与过量危害等。

人群营养指导(25%)：孕妇、婴幼儿、青少年、老年人、慢性病患者等特殊人群膳食需求与配餐原则。

食品安全与法规(20%)：食品污染、食物中毒防控、食品添加剂使用、《食品安全法》及膳食指南核心推荐。

营养教育与咨询(15%)：营养科普方案设计、咨询沟通技巧、饮食误区纠正。

医学基础与职业道德(5%)：基础医学常识、职业道德规范、行业伦理准则。

(二)技能考核科目(60分钟，100分)

聚焦实操应用能力，以真实工作场景命题，考查理论转化能力，核心模块及占比：

膳食调查与评价(30%)：24小时膳食回顾法、称重法实操、营养素摄入量计算、膳食结构评估。

营养咨询与教育(25%)：慢性病(糖尿病、高血压)营养干预方案、特殊人群饮食指导、营养科普活动策划。

食谱编制与评估(20%)：不同人群一日/一周食谱设计、营养素供能比计算、食谱合理性优化。

社区营养干预(15%)：社区营养档案建立、干预项目设计、效果评估、营养健康宣传组织。

三、2026年6月27日考试题型分值详情

(一)理论知识题型(85题，100分)

单项选择题：70题，每题1分，合计70分。覆盖全模块基础知识点，难度适中，是得分主力。

多项选择题：15题，每题2分，合计30分。错选、漏选、多选均不得分，考查知识点综合运用能力，易拉开分差。

(二)技能考核题型(25题，100分)

全部为案例分析客观题，4大案例场景，每案例5小题，单选+多选混合，每题4分。典型场景：糖尿病患者膳食调整、集体食物中毒排查、老年人食谱编制、社区营养干预项目策划等。

四、6月27日批次备考核心提示

重点攻克高频模块：理论优先掌握营养学基础、人群营养、食品安全三大高分模块;技能聚焦膳食调查、食谱编制实操题型。

吃透新版考纲：重点关注《中国居民膳食指南(2025)》新增内容，如东方健康膳食模式、营养素推荐量调整等。

强化刷题训练：理论多练多选题，提升知识点串联能力;技能结合案例刷题，熟悉场景化命题逻辑。

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